2021. gadā pārskatītie labākie balzamiko etiķa zīmoli

2021. gadā pārskatītie labākie balzamiko etiķa zīmoli

Balzamiko etiķim ir pikants, saldens aromāts ar intensīvu aromātu. Šis daudzpusīgais un skaistais etiķis pastiprina arī piena tauku garšu, tādēļ, ja plānojat to izmantot, lai pārlietu pāri salātiem, noteikti pievienojiet treknu zilo sieru vai svaigu mocarellu.

Kāds ir labākais balzamiko etiķis? Tas ir atkarīgs no tā, kurš to patērē un kādam nolūkam jūs plānojat to izmantot.



Šajā rokasgrāmatā esam izvēlējušies 10 balzamiko etiķa zīmolus, kurus uzskatām par labākajiem iesācējiem un tiem, kam ir jutīga palete un lielāks budžets.

Saturs parādīt
Atsauksmes par balzamiko etiķi
1. Tirgotājs Džo balzamiko etiķis no Modenas​
2. Colavita 25 gadu balzamiko etiķa garšviela
3. MiaBella balzamiko etiķis
4. Rolands: Modenas dimanta balzamiko etiķis
5. Bertolli balzamiko etiķis no Modenas
6. Tradicionālais īpaši vecais balzamiko etiķis
7. Balzamiko etiķa tikšanās
8. Mussini 100 gadu balzamiko etiķis
9. Willow Lake Farms Premium tradicionālais balzamiko etiķis
10. Colavita baltais balzamiko etiķis
Balzamiko etiķa pircēju ceļvedis
Kas ir balzamiko etiķis?
Kā garšo balzamiko etiķis?
Vai balzamiko etiķis ir labs jums?
Balzamiko etiķis pret balzamiko vinegretu pret balzamiko samazināšanu
Kā lietot balzamiko etiķi
Balzamiko etiķa alternatīvas
Pēdējās domas

Atsauksmes par balzamiko etiķi

1. Tirgotājs Džo balzamiko etiķis no Modenas​

Tirgotājs Joes balzamiko etiķis no Modenas Pārbaudiet cenu vietnē Amazon

Šis balzamiko etiķis tiek izturēts desmit gadus ozolkoka mucās, tādējādi iegūstot sātīgu, biezu etiķi ar nemainīgu garšu.

Trader Joe balzamiko etiķis ir laba novecošanās un konsistences kombinācija.

Tā kā tas tiek turēts tikai ozolkoka mucās, varat būt drošs, ka nākamajai pudelei būs līdzīga garša un smarža.

Ir svarīgi ņemt vērā arī savu kolēģu garšu. Tiem, kam patīk intensīvs balzamiko etiķa aromāts un piegarša, Trader Joe’s var garšot nedaudz maiga, salīdzinot ar etiķi, kas iemērc dažādu koku.

Etiķa iesācēji novērtēs Trader Joe konsekvenci un diezgan vieglo piekļuvi.



Trader Joe desmit gadu izmaksas vecie etiķi noteikti ir godīgi, un konsekventam un uzticamam produktam ar lielu zīmolu aiz tā, pudele šī var būt labs ieguldījums.

Pudele balzamiko etiķi var uzglabāt līdz pieciem gadiem skapī vai ledusskapī; tas vienkārši ir jautājums par to, kur jūs izmantojat produktu. Salātu mērcēm turiet aukstumā. Glazūrām un zupas apdarei glabājiet to skapī.

Tradicionālās ražošanas tehnikas balzamiko etiķim ir jāiekļauj tā pārnešana uz mazākām mucām, kas izgatavotas no dažādiem kokiem, lai etiķī ievadītu sarežģītas garšas.

Tā rezultātā var iegūt unikālu un garšīgu etiķi; tomēr tas var būt arī process, kuru ir grūti atkārtot.

2. Colavita 25 gadu balzamiko etiķa garšviela

Colavita 25 gadu balzamiko etiķa garšviela, 2,9 unces Pārbaudiet cenu vietnē Amazon

Colavita balzamiko etiķis ir vecāks produkts, kas tiek pārvietots no mucas uz mucu, lai palielinātu garšas intensitāti un samazinātu ūdens daudzumu produktā.

Tas ir biezs, stipri aromatizēts etiķis. Nav nepieciešams daudz šī produkta, lai pievienotu garšīgu salduma piegaršu jebkuram produktam neatkarīgi no tā, vai tas ir sāļš vai salds.



Daudzi izgudrojuma gatavošanas cienītāji stingri iesaka šo etiķi nesildīt, bet lietot aukstu vai istabas temperatūrā uz aukstiem ēdieniem, t.sk. zemenes , sieri vai saldos piena produktus, piemēram, saldējumu.

Karsējot balzamiko, produkts noņem aso šķautni, un šī ir patiesi unikālā izturētu balzamiko kvalitāte, kuru vēlaties saglabāt, tāpēc uzglabājiet šo produktu vēsā vietā un izmantojiet to atdzesētās vai istabas temperatūras šķīvītēs.

Ņemiet vērā, ka viens no mucu materiāliem, ko izmanto šī un citu izturētu balzamiko izturēšanai, var būt kadiķis.

Daži pusdienotāji uzskata, ka kadiķa koksnē izturētam etiķim ir asa, rūgta garša, un tas šķiet ļoti nepatīkams. Esiet gatavs atdot dažas zemenes pusdienotājiem, kuri nevar paciest kadiķu mucu sniegto garšu.

Tomēr, ja jums patīk balzamiko etiķis un esat gatavs paplašināt savu aukslēju, ieguldot naudu greznākā produktā, Colavita balzamiko etiķis var būt lieliska izvēle.



Studējot atsauksmes par balzamiko etiķi, ņemiet vērā, ka ne visas aukslējas ir gatavas šim produktam. Uz veca balzamiko nav daudz skatu vidusceļā.

3. MiaBella balzamiko etiķis

MiaBella mucā izturēts balzamiko etiķa produkts no Modenas, Itālijas (tradicionāls - 8,5 fl unces) Pārbaudiet cenu vietnē Amazon

MiaBella balzamiko etiķis ir lieliska izvēle piedzīvojumu kāriem pavāriem. Šis etiķis ir izturēts līdz 18 gadiem; varbūt vairāk un varbūt mazāk.

Jūs varat iegūt etiķi, kas vairākus gadus pavadīja ozolkoka mucās un tikai dažus gadus kadiķa mucās, tāpēc katrai pudelei var būt nedaudz atšķirīga garša.

The MiaBella balzamiko etiķis produkta apraksts mudina pavārus izmantot šo balzamiko etiķi gan aukstā, gan karstā veidā.

Ir svarīgi atzīmēt, ka balzamiko etiķis ir lielisks papildinājums gaļas marinādēm, un, kā minēts iepriekš, balzamiko etiķis patiešām palielina tauku saturu jebkurā ēdienā.

MiaBella ražo nelielās partijās, un tai nav pievienoti cukuri. Tas ir lielisks pamats balzamiko glazūrām un samazinājumiem.

Pēc pārtikas ekspertes The Pioneer Woman domām, balzamiko glazūra ir diezgan piemērota viegli pagatavojams .

Tomēr, tiklīdz cukurs ir pievienots un etiķis ir samazināts, balzamiko etiķa ilgtermiņa uzglabāšanas greznība pazūd. Glazūru noteikti uzglabājiet hermētiskā traukā un izlietojiet to divu nedēļu laikā.

4. Rolands: Modenas dimanta balzamiko etiķis

Rolands: Modenas dimanta balzamiko etiķis 8,5 oz (2 iepakojumi) Pārbaudiet cenu vietnē Amazon

Viens no izplatītākajiem Roland balzamiko etiķa aprakstiem ir salds.

Ja iepriekš esat lietojis balzamiko etiķi un vienkārši nevarat tikt galā ar apdegumu, kas var rasties pirmajā šņaukšanas reizē, šis var būt piemērots jums!

Interesanti, ka Rolands savā vietnē nesniedz daudz datu par novecošanas procesu vai laiku.

Taču tie piedāvā visdažādākos balzamiko etiķus traukos no mazām pudelītēm līdz restorāna izmēra kannām, tāpēc viņu produktu daudzpusība ir diezgan acīmredzama.

The Roland Diamond balzamiko būtu ideāla izvēle pavāram, kuram ir patikusi sāļā balzamiko gatavošana un kurš ir gatavs nogaršot saldumu.

Šis ir etiķis, kas radītu lielisku glazūru vai samazinājumu.

Ieteikumi balzamiko glazūrai ietver maigus sierus, svaigu saldējumu vai zemenes. Glazūru vai balzamiko sīrupu uzglabājiet ledusskapī un ātri izlietojiet!

5. Bertolli balzamiko etiķis no Modenas

Bertolli balzamiko etiķis no Modenas 8,5 Oz (2 iepakojumā) Pārbaudiet cenu vietnē Amazon

Bertolli ir labas kvalitātes, pamata pārtikas veikala balzamiko, ko varat glabāt skapī, lai nobeigtu zupu vai kā marinādi.

Šis produkts tiek izturēts tikai mēnešus, nevis gadus, tāpēc jūs varat sagaidīt, ka garša būs diezgan maiga un produkts būs ūdeņains.

Tomēr tas ne vienmēr ir negatīvs. Ir daudzi pārtikas produkti, kas vienkārši nepanes stipru etiķi.

Turklāt ūdens šajā produktā var dot iespēju izveidot mērci vai marinādi, kas ir viegla gan pēc garšas, gan krāsas.

Smags balzamiko etiķis var izraisīt nepatīkamu gaļas krāsas maiņu. The Bertolli balzamiko etiķis var izstiepties un tomēr piešķirt garšas pumpu.

No balzamiko etiķa zīmoliem, kas pieejami jūsu vietējā pārtikas preču veikalā, tas ir labs ieguldījums. Jūs iegūsit nemainīgu garšu no pudeles uz pudeli un varat paļauties uz to, ka tas konsekventi darbosies jūsu receptēs.

Vai tas aizdedzinās pasauli jūsu balzamiko etiķa degustācijā? Visticamāk ne. Vai no tā būs garšīga salātu mērce? Pilnīgi noteikti.

6. Tradicionālais īpaši vecais balzamiko etiķis

Modenas balzamiko etiķis Tradicionāls 25 gadus vecs DOP sertificēts. Extra Vecchio tradicionālais balzamiko etiķis no Villa Ronzan The Balsamic Guy. Pārbaudiet cenu vietnē Amazon

Šis 25 gadus vecais balzamiko etiķis piedāvā īstu itāļu balzamiko, kas audzēts, presēts un izturēts oriģinālajā stilā.

Šis tradicionālais balzamiko ir DOP sertificēts, apstiprināts un sertificējis Tradicionālā balzamiko etiķa konsorcijs Modenā, Itālijā.

Jāapzinās, ka šis produkts nebūs tikai no viena ražotāja; Konsorcijs uzliek savu apstiprinājuma zīmogu vislabāk izturētajam balzamiko etiķim, kas ražots Modenā.

Lai gan jūs varat ņemt vērā, ka etiķis tiek iegūts no dažādām vietām atkarībā no pudelēs iepildīšanas gada, jūs zināt, ka katra pudele ir augstākās kvalitātes.

7. Balzamiko etiķa tikšanās

Ritrovo 6 gadi. Balzamiko etiķis, 250 ml dekoratīvā pudele Pārbaudiet cenu vietnē Amazon

Ritrovo ir 6 gadus vecs etiķis ar lielu elastību un garšas dziļumu.

Šis produkts ir diezgan biezs; lejiet uzmanīgi, īpaši, ja salātus mērcēt tieši no pudeles.

Šķidrums ir pietiekami izturīgs, lai balzama samazināšana nebūtu nepieciešama.

Jums nevajadzēs samazināt šo balzamiko; novecošanās process to ir paveicis jūsu vietā! Šī 250 ml / 8,5 unces pudele ir piepildīta ar saldu, bagātīgu garšu.

Izmantojiet to kā matētu glazūru uz grilētas gaļas vai kā vienkāršu mērci uz augļiem, salātiem vai siera.

Ja plānojat to nosūtīt kā dāvanu, nosūtiet to sev un apstipriniet iepakojumu, lai izvairītos no iespējamās, ka kvīts ir iekļauta viņu nosūtītajā dāvanā.

8. Mussini 100 gadu balzamiko etiķis

Mussini 100 gadu balzama vīns, Lielais vecis, 2,39 unces stikla pudele Pārbaudiet cenu vietnē Amazon

Mussini 100 gadu etiķi, kura svars ir tikai 2,39 unces, vislabāk var klasificēt kā šķidro zeltu.

Šis etiķis piedāvā biezu, sātīgu intensīvas garšas devu katrā tējkarotē.

Lielākā daļa lietotāju to neiesaka salātiem; garša ir pārāk intensīva, lai to izmantotu tikai uz zaļumiem. Tā vietā izmantojiet šo sulīgo kārumu kopā ar kvalitatīviem sieriem vai riekstiem.

9. Willow Lake Farms Premium tradicionālais balzamiko etiķis

Willow Lake Farms Premium 25 zvaigžņu tradicionālais balzamiko etiķis, divu iepakojumu 250 ml pudeles Pārbaudiet cenu vietnē Amazon

Labākās balzamiko vīnogas nāk no vīna ražošanas reģioniem, tāpēc izmēģiniet kādu Kalifornijas balzamiko no Willow Lake Farms!

Šis produkts ir izgatavots no sarkanvīna misas, sarkanvīna etiķa un karameļu krāsvielas.

Lai gan garša ir diezgan populāra daudziem klientiem, jāatzīmē, ka lielāko daļu samazinājuma rada ēdiena gatavošana, nevis laiks mucās.

Tas nozīmē, ka šis etiķis ir lielisks produkts, ko glabāt skapī. Ja jums patīk biezs, samazināts balzamiko, mēģiniet pagatavot savu glazūru.

Izvairieties no cukura pievienošanas pirmajā reducēšanas reizē, lai palielinātu garšas intensitāti; tas var radīt pārāk saldu glazūru.

10. Colavita baltais balzamiko etiķis

Colavita baltais balzamiko etiķis, 17 unces Pārbaudiet cenu vietnē Amazon

Kas ir baltais balzamiko etiķis?

Baltais balzamiko etiķis saglabā savu gaišo krāsu, pateicoties baltvīna etiķa pievienošanai sākotnējā samazināšanas procesā.

Turklāt baltie etiķi bieži tiek izturēti nerūsējošā tērauda traukos, nevis mucās. Ja meklējat izturēta balzama bagātīgo garšu, varat būt vīlušies Colavita White Balsamic.

Tomēr a baltais balzamiko ir lieliska iespēja, ja meklējat kaut ko nedaudz vienkāršāku, piemēram, sāļai salātu mērcei vai augļu mērces vai mērces paspilgtināšanai.

Šo produktu ir viegli samazināt vai pārvērst par glazūru, un cena atstāj iespēju eksperimentēt ar aromatizētāju vai cukura piedevām.

Balzamiko etiķa pircēju ceļvedis

Kas ir balzamiko etiķis?

Balzamiko etiķis ir izgatavots no saldo balto vīnogu presēšanas. Pēc presēšanas šķidrumu samazina vārot, lai cukurs karamelizētos.

Tas ir izturēts, bet ne raudzēts mucās, kas katra piešķir šķidrumam savu unikālo garšu.

Laika gaitā balzamiko etiķis iegūst sulīgu, sarežģītu garšu, kas labi iederas vairumā jebkuru ēdienu kā mērci, marinādi vai mērci.

Neatkarīgi no tā, vai pērkat balto balzamiko etiķi, kas tiek samazināts ar nelielu baltvīna etiķa procentuālo daudzumu, lai tas paliktu bāls.

Ja pērkat tradicionālo bagātīgo, tumšo balzamiko etiķi, ņemiet vērā šos faktorus:

  1. Ja iespējams, iegādājieties balzamiko etiķi tik vecu, cik vien varat atrast vai atļauties.
  2. Nevajag ar to pārāk daudz lauzties. Ja jums ir pieejams labs balzamiko, izmantojiet to tādu, kāds tas ir ar pēc iespējas mazāku garšvielu daudzumu.
  3. Vecumam ir nozīme; pēc iespējas iegādājieties izturētu balzamiko.
  4. Īstais balzamiko etiķis tika izstrādāts un ražots Itālijā. Pat neliela itāļu balzama pudele ir lielisks ieguldījums.

Kā garšo balzamiko etiķis?

Kamēr baltie un vīna etiķi ir pazīstami ar asu skābu garšu, pateicoties to spirta bāzei, balzamiko etiķi gatavo no misas bāzes vai balto vīnogu presēšanas.

Šo saldo sulu uzvāra līdz sīrupam un iztur koka mucās; daži balzamiko etiķi iziet vairākus novecošanas posmus un iegūst aromātu no nākamās mucas, kad etiķis tiek pārnests un atstāts iztvaikot un sabiezēt.

  • Balzamiko etiķis var būt no bieza un salda līdz ūdeņainam ar spēcīgu aromātu.
  • Atkarībā no etiķa vecuma un mucu daudzveidības, kurās tas ir izturēts, daudziem balzamiko etiķa veidiem var būt sava unikālā garša.
GaršaBalzamiko etiķa garša
Salds Tumšajam balzamiko etiķim var būt bagātīga karameles nokrāsa, un baltais balzamiko etiķis saglabā daudz vīnogu sulas salduma. Vērtējums: 8 no 10.
Skābs Tumšie balzamīdi nav skābi; bet baltajiem balzamiem gatavošanas procesā ir pievienots nedaudz baltā etiķa. Vērtējums: 3 no 10.
Sāļš Neviens balzamiko nav skābs, taču tas izceļ citu ēdienu garšas intensitāti; piemēram, balzamiko vinegrete, kas apvienota ar zilo sieru, pastiprinās siera intensīvi sāļo garšu. Vērtējums: 5 no 10.
Rūgts Tumšie balzamīdi ir karamelizēti, un aizmugurē var būt nedaudz rūgtuma. Vērtējums: 1 no 10.
Spice Tumšajā balzamiko etiķī ir sastopama intensīva aromāta un garšas kombinācija, kuru gandrīz nav iespējams definēt, taču labs balzamikoks var trāpīt jūsu aukslējām kā mārrutkiem vai vasabi. Vērtējums: 8 no 10.

Vai balzamiko etiķis ir labs jums?

Balzamiko etiķis ir vienkāršs, mazkaloriju veids, kā vienkāršiem salātiem un mērcēm pievienot daudz interesantu garšu. Tajā ir ārkārtīgi maz nātrija un kaloriju, ņemot vērā intensitāti, ko tas pievieno jūsu ēdienreizēm.

Vai balzamiko etiķī ir cukurs? Jā, no vīnogu presēšanas.

Etiķis kopumā var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu , mazinot stresu gan no asinsrites sistēmas, gan no sirds. Balzamiko etiķis radās Itālijā, un tas ir daļa no sirds veselīgu uzturu paaudzēm.

Pats par sevi labam balzamiko ir bagātīgs un intensīvs garšu klāsts; visas pievienotās papildu garšvielas var tikai vājināt etiķa sarežģīto garšu.

Savienojiet to ar labu olīveļļu salātu mērcei un pēc tam ļaujiet vinegretam iedarboties uz citām salātu sastāvdaļām, piemēram, sieriem, riekstiem un gaļas proteīniem.

balzamiko etiķī grauzdēti vistas stilbiņi

Viena no galvenajām balzamiko etiķa priekšrocībām ir tā, ka tas uzlabo citu pārtikas produktu garšu, samazinot vajadzību pievienot vairāk nātrija.

Visbeidzot, balzamiko etiķim ir zems glikēmiskais indekss, atšķirībā no citiem pārtikas produktiem, kas ir samazināti līdz sīrupam.

Balzamiko cukuri ir dabiski sastopami, un balzamiko etiķis tiek samazināts, tikai gatavojot pirmajā posmā; pēc tam balzamiko samazinās, iztvaicējot.

Vegāniem pusdienotājiem ir svarīgi apstiprināt, ka balzamiko ir samazinājies iztvaikošanas un laika dēļ. Daži balzamiko etiķi tiek samazināti un sabiezināti nevis laika gaitā, bet gan pievienojot želatīnu.

Pārbaudiet etiķeti un etiķa vecumu; samazināšana prasa laiku. Lai gan šis produkts tradicionāli ir vegāns, pārbaudiet balzamiko etiķa sastāvdaļas. Ja jūsu etiķis ir sīrups, iespējams, tam ir pievienots biezinātājs.

Balzamiko etiķis pret balzamiko vinegretu pret balzamiko samazināšanu

Balzamiko etiķis, kas izvilkts tieši no pudeles, ir sātīga marināde pati par sevi.

Ja jūs patiešām izbaudāt balzamiko garšu, varat pastiprināt šo sarežģīto garšvielu, samazinot to uz lielas uguns. Tas izvāra papildu šķidrumu un atstāj jums sulīgu sīrupainu balzamiko etiķi.

Lai veiktu balzamiko samazinājumu, iesakām sākt ar labu, izturētu balzamiko.

  • Ielejiet vienu glāzi etiķa nelielā katliņā un pagrieziet uguni uz vidēju.
  • Nekad neejiet prom no vārošā balzamiko; tas var ātri sadedzināt.
  • Laiku pa laikam samaisiet, jo balzamiko samazinās; kad karotes aizmugure ir pārklāta vienmērīgā slānī, tas ir izdarīts.
  • Gatavojot ar balzamiko etiķi, atcerieties; tā pamatā ir augļu sula. Šis cukurs viegli karamelizējas un tādējādi viegli sadedzina. Neatstājiet šo podu bez uzraudzības!

Balzamiko vinegretu var pagatavot tikai no divām sastāvdaļām: balzamiko etiķa un olīveļļas. Standarta deva ir trīs daļas eļļas uz vienu daļu etiķa, taču jūs varat mainīt lietas, lai samazinātu tauku saturu un palielinātu garšas intensitāti, izmantojot vairāk etiķa.

Lai iegūtu tanžerāku mērci, pievienojiet Dižonas sinepes vai šalotes; ja vajag ko saldāku, pievieno tumši brūns cukurs .

Kā lietot balzamiko etiķi

Vienkāršs

Aplejiet balzamiko etiķi pār visiem salātiem, kas satur tomātus, piemēram, caprese salātus. Etiķa piegarša izcels tomātu mīkstuma saldo, augļu aromātu.

caprese salāti ar balzamiko etiķi

Jebkurus citrusaugļus var paspilgtināt ar balzamiko pieskārienu; zemenes un arbūzs īpaši var noturēties blakus balzamiko.

Kad esat atradis sev tīkamu etiķi, balzamiko etiķis tiks izmantots katru reizi, kad gatavojat!

Marināde

Cukurs balzamiko etiķī padara to par lielisku marinādi jebkurai gaļai, kuru plānojat grilēt vai cept. Land O' Lakes piedāvā a pikanta marināde piekrauts ar svaigiem garšaugiem, kas derēs ar jebkuru mīkstumu.

Atkal, nesteidzieties ar to pārāk daudz. Balzamiko receptes var paļauties uz galvenās sastāvdaļas garšas dziļumu.

Sīrups

Balzamiko samazinājumam būs bagātīga, salda garša. Šo unikālo garšu var izmantot kā smidzinātāju saldējumam vai kā mērci bagātīgai, raugainai maizei.

Vai jūs varat iegādāties balzamiko samazinājumu? Parasti to sauc par balzamiko glazūru, kurai var pievienot vai nepievienot biezinātājus.

Balzama samazinājumi ir ātri un vienkārši pagatavojami, taču, ja atrodat glazūru, kas piedāvā lielisku garšu, izmantojiet to! Ar šķipsnu mēs apsvērtu Roland Foods balzamiko glazūra .

Jūs varat pagatavot savu balzamiko glazūru, izmantojot 2 tases balzamiko etiķa, 1/2 tasi cukura, šķipsniņu sāls un katliņu. Vienkārši vāriet maisījumu, līdz tas samazinās uz pusi.

Neatstājiet šo bez uzraudzības! Cukuri skaisti karamelizēsies, bet nākamais solis ir apdegums.

Tas aizņem tikai 30 minūtes. Kad glazūra ir atdzisusi, uzglabājiet to ledusskapī līdz divām nedēļām.

Balzamiko etiķa alternatīvas

Kad skapī ir balzamiko etiķa pudele, varat atrast daudz veidu, kā izmantot šo bagātīgo garšu.

Ja jums tādas nav, bet atrodat recepti, kas to prasa, mēģiniet apvienot vienu ēdamkaroti sidra vai vīna etiķa ar 1/2 tējkaroti cukura kā dzīvotspējīgu balzamiko etiķa alternatīvu.

Pēdējās domas

Balzamiko etiķis ir viens no tiem pārtikas produktiem, ko nevar aizstāt. Ja jums tas patiks, šim gardajam produktam būs daudz pielietojuma.

Balzamiko ir lieliska garšu kombinācija ar skābiem augļiem, tostarp tomātiem un zemenēm. Lai gan amerikāņu pavāri sāļos ēdienos parasti izmanto kvalitatīvu balzamiko etiķi, to var samazināt līdz lieliskam saldumam, piemēram, saldējumam.

No piedāvātajiem etiķiem, mūsuprāt, labākais ir lielveikalu balzamiko etiķis Trader Joe balzamiko etiķis . Šis etiķis ir labi izturēts, turēts ozolkokā, lai nodrošinātu nemainīgu garšu, un par pieņemamu cenu.

Augstākajā līmenī, Mussini 100 gadu balzamiko etiķis būtu izsmalcināta izvēle tiem, kas meklē daudz dziļāku un sarežģītāku degustācijas pieredzi.

Apstājies zemnieku tirdziņā, lai iedzertu vēlu vasaras tomātus, palutiniet sevi ar svaigu mocarellu un izbaudiet!

Vai jums patika šī rokasgrāmata? Pastāstiet mums par savu iecienītāko balzamiko etiķa zīmolu, receptēm un visu, ko, jūsuprāt, esam palaiduši garām.

Ja esat pirmo reizi pircējs, kādi jautājumi jums ir par šo brīnišķīgo sastāvdaļu?